Салаты из печени трески пошаговое фото

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Жареное филе трески

Жареное филе трески

14


Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.

Описание приготовления:

Этот рецепт - универсален. Я приготовила по этому рецепту жареную треску, однако в действительности аналогично можно приготовить любую рыбу. Вообще, рецепт очень полезен и достоин места в вашем кулинарном арсенале: замороженная рыба стоит достаточно дешево, ее можно всегда хранить в морозилке, в нужный момент достать, и буквально за 20-30 минут приготовить очень вкусный обед или ужин.

Итак, рецепт жареного филе трески!
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе трески — 900 Грамм
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Мука — 2 Стакана
  • Масло подсолнечное — 50 Миллилитров
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареное филе трески"

Жареное филе трески - фото шаг 1

Филе трески промываем и нарезаем на порционные кусочки.

Жареное филе трески - фото шаг 2

В одну миску просыпаем муку, в другую разбиваем яйца. Яйца солим и слегка взбиваем вилочкой.

Жареное филе трески - фото шаг 3

Филе трески хорошенько солим, а затем обваливаем в муке со всех сторон.

Жареное филе трески - фото шаг 4

В сковороду наливаем растительное масло, ставим ее на средний огонь. Пока сковорода разогревается, обмакиваем треску во взбитые яйца.

Жареное филе трески - фото шаг 5

Теперь вам нужно обжарить филе трески с обеих сторон до готовности. Жарить нужно на среднем фото огне. По времени это займет у вас от 5 до 10 минут - в зависимости от размера кусочков.

салаты из печени трески пошаговое фото alt="Жареное филе трески - фото шаг 6">

Готовые кусочки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы салфетка впитала лишний жир, а затем подаем к столу. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Жареное филе трески:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 88

Похожий видеорецепт "Жареное филе трески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Зубатка в духовке
Салат из мяса мидий
Стерлядь в шампанском
Кальмар отварной с травами
Тавранчук


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

ИРИНА 16.09.2014 19:28 

ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ!!! СПАСИБО!! :smile:

 

 

 

галина 25.01.2014 12:53 

когда порежешь на куски рыбу надо её посолить и дать постоять минут 10, тогда точно ничего не развалится

 

 

 

Ирина 12.07.2013 12:28 

очень красиво и аппетитно.я сюда"зашла"потому что на кухне меня "дожидается"треска.но она у меня всегда разваливается при жарке,даже на разогретой сковороде.попробую ещё раз

 

 

Giggs 12.07.2013 13:31 

слой панировки потолще надо делать - точно не развалится)

 

 

 

 

Nneett 22.01.2013 10:56 

То же так люблю треску. Только еще соус сливочный делаю к ней, мои просят.. А я и так люблю.. вкусно получается очень.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/jarenoe_file_treski-9373.html

Закрыть ... [X]

Салаты без майонеза - рецепты с фото на Повар. ру Вышивания на швейной машинке



Салаты из печени трески пошаговое фото Закуски в тарталетках 33 рецепта с фото
Салаты из печени трески пошаговое фото Салаты на Новый год 2018: рецепты с фото
Салаты из печени трески пошаговое фото Салаты, 8 Марта, рецепты с фото на
Салаты из печени трески пошаговое фото САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Салаты из печени трески пошаговое фото CVTz50 диагностика вариатора для Android через ELM327
«Мост через вечность» читать Болеро: выкройка и особенности Вязание спицами узоры Ажурные узоры Вязаный шарф крючком схемы вязания с описанием История происхождения оригами Оригами